清远特色小吃攻略
清远以其独特的地方小吃闻名,以下是必尝推荐和实用攻略:
- 洲心烧肉:外皮酥脆,肉质鲜嫩,建议在洲心镇当地老字号店铺品尝,如“洲心老牌烧肉店”。
- 刀切糍:一种传统米糕,口感软糯,常配以酱油或辣椒酱,可在清远市区的小吃街找到。
- 九龙豆腐:源自英德九龙镇,豆香浓郁,适合在农家乐或当地市场体验。
- 白切清远鸡:选用本地土鸡,鲜嫩多汁,推荐在连锁餐厅“清远鸡专门店”享用。
- 骆坑笋:鲜笋制作的小菜,清爽可口,多见于山区餐馆或特产市场。
攻略提示:最佳品尝时间为早晚市,小吃集中分布在清远市区和古镇;人均消费约20-50元,建议结合景点游览,如英西峰林时顺路品尝九龙豆腐。