清远小吃深度攻略
- 洲心烧肉：清晨前往洲心老街，挑选表皮金黄爆纹的烧肉，蘸白糖食用风味最佳
- 刀切糍：搭配土猪汤底的手工米糍，推荐连江路老字号店铺
- 九龙豆腐：选取山泉水制作的嫩豆腐，可前往阳山县城豆腐作坊体验现磨工艺
- 东陂水角：蒸制米皮包裹肉馅，配特制辣酱，连州东陂镇老店最正宗
- 星子牛肉糍：油炸米浆包裹牛肉末，星子镇集市现炸摊档口感最酥脆
- 灰水粽：用草木灰水浸泡的糯米粽，沾黄糖浆食用，多见于乡间茶肆
贴士：建议清晨6-8点前往农贸市场，可观摩传统制作过程；多数小吃单价5-15元，备现金更便捷
清远地道小吃寻味指南
2025-10-12 05:27:18 浏览次数：
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